在新疆乌鲁木齐市西北路，“阿布拉的馕”店铺前总是排着长队。“刚逛完博物馆，听说附近有这家‘网红’店，就赶过来尝尝，再买一些送给亲友。”7月4日，来自江苏的游客任智敏对记者说。据新疆阿布拉的馕连锁有限公司负责人介绍，通过各连锁店及电商平台，目前每天至少销售3万只馕，其中一半以上卖到内地城市。
“可以一日无菜，不可一日无馕”，在新疆，干馕是各族群众喜爱的日常食品。在政府部门引导下，打馕街、打馕村不断涌现，不少群众通过烤馕实现增收；同时，一些企业发展连锁经营，新疆馕产品开始向品牌化方向发展，将销售半径延伸到内地。
馕产业是新疆构建特色产业体系的缩影，传递出我国最西部省区经济的新脉动。最近2年，新疆切实贯彻新发展理念，各地州立足本地特色，不断放大、延伸“特”字号的优势，让“特”向“精”转变，让“特”与“绿”牵手，一批特色产业开始崛起。“优势特色产业已成为新疆的一张张名片，呈现良好发展势头。”新疆维吾尔自治区经信委主任胡开江表示，“我们将继续深化供给侧结构性改革，打造一批影响力深、竞争力强的区域品牌，强化名品效应、壮大产业集群，为经济发展注入新动能。”
新疆地理位置特殊、自然环境独特，由此孕育了许多特色产品。让“特”向“精”的方向转变，是新疆构建特色产业体系的重要举措。吐鲁番市瞄准打造国内知名的“馕品之都”“馕品生产基地”的目标，从制定包装、运输、储藏等方面标准入手，培育“吐鲁番馕”区域性品牌。该市通过赴内地与一些高校对接，迅速拓展了销路，馕产业保持良好发展势头。以“大、薄、脆”闻名的库车大馕，被列为新疆非物质文化遗产。为用好这一金字招牌，库车县在2014年建设了一座“大馕城”。“平均每天卖出3000个馕，每年还接待10万多游客参观，年销售额达500万元。”库车县大馕城副总经理热沙来提·阿木提表示，他们还开发了馕文化产品，实现从卖产品到卖文化，提升了库车馕的附加值，走出一条馕产品销售新路。
与新疆众多特色产品一样，戈宝麻也备受消费者欢迎。阿勒泰市将这种可制成养生茶，并能够防风固沙的“仙草”，作为产业调整的一个突破口。像阿勒泰一样，让“特”与“绿”牵手，是新疆各地贯彻新发展理念的重要做法，也成为自治区构建特色产业体系的一项原则。盛夏时节，走进阿勒泰市阿拉哈克镇，成片的戈宝麻迎风绽放，构成粉红色的花海。“原来这里就是戈壁荒滩，只有123亩野生戈宝麻，现在已扩展到2.18万亩。”阿勒泰戈宝茶股份有限公司副总经理黄景凤告诉记者：“戈宝麻用途广泛，叶子可制茶，提取物能用来加工化妆品，其纤维可生产服装服饰，市场前景广阔。”记者了解到，当地正在推进戈宝麻4A级景区创建工作，阿拉哈克镇还计划利用戈宝麻和盐湖资源打造康养休憩特色小镇，促进区域经济发展和生态保护，让小“仙草”长成大产业。
除了干馕、戈宝麻，源自和田地区、飘逸2000多年的传统织品艾德莱斯绸，在防治常见疾病、多发病等方面具有独特优势的少数民族医药产品，以及特色林果、民族特色手工艺品等均植根新疆、特色鲜明，成为当地构建特色产业体系的重要抓手。专家表示，新疆拥有许多独特的优势，但一些优势仍需要相关帮扶政策等予以唤醒。新疆的实践表明，只有切实贯彻新发展理念，使“特”具备“精”和“绿”的特质，“特字号”才能不断保持和树立新优势，延伸特色产业体系。（经济日报·中国经济网记者 乔文汇）
